Eierlikörkuchen
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Mehl, Speisestärke und Backpulver in einer verschließbaren Schüssel mischen, mit gesiebtem Puderzucker und Vanillezucker mischen, Eier, Öl und Eierlikör zugeben und mit zu einer homogenen Masse verarbeiten.
Teig in eine Guglhupfform füllen und bei 180 °C (Umluft: 160 °C; nicht vorgeheizt) für etwa 60 Minuten in den Backofen geben. 10 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form lösen. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.