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Eier mit Frischrahm-Käsefüllung in 15 Minuten

Zutaten für 4 Personen
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    Die Eier pellen und halbieren. Das Eigelb herausnehmen und fein zerdrücken. Die Butter schaumig rühren und unter das Eigelb rühren. Käse und Sahne untermischen und mit Salz, Paprika und Cognac abschmecken. Abschließend mit den Walnüssen bestreuen.