Dressing mit Kräutern

Zutaten für 4 Personen
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    Als Erstes das Öl mit dem Essig vermischen. Gut rühren, damit sich das Öl mit dem Essig gleichmäßig vermischt. Mit gehackten Kräutern nach Wahl - etwa Schnittlauch und Petersilie - verfeinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je nach Geschmack noch etwas Zitrone hinzugeben.