Dreikorn-Plätzchen
Zutaten für 40 Personen
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Zubereitung
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1Butter mit Honig und Eiern schaumig rühren. Milch und Gewürze dazugeben. Mehl und Nüsse unterheben und alles zu einem weichen Teig verkneten.
Diesen im Kühlschrank ruhen lassen, dann 3 mm dick ausrollen und beliebige Backform ausstechen, evtl. mit etwas verschlagenem Eiweiß bestreichenund mit gehackten Nüssen bestreuen. Die Plätzchen auf der mittleren Leiste bei 180 °C in 20 Min hellbraun backen.