Loading...Dreierlei Schokomousse
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kuvertüren getrennt grob hacken. Je 150 g Schlagsahne aufkochen lassen und eine Sorte Kuvertüre darin schmelzen. Unter die Vollmilchsahne das Espressopulver rühren. Cremes ca. 1,5 Stunden kaltstellen.
Schokoladencremes getrennt mit den Schneebesens des Handrührgerätes steifschlagen. Mousses schichtweise in 4 Dessertgläser füllen und, bis kurz vor dem Servieren, kaltstellen.
Falls besorgt, Granatapfel halbieren und die Kerne mit einem Löffel herausklopfen. Dessert mit Physalis, Kumquats und Granatapfelkernen servieren.
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