Loading...Dicke Bohnen mit Speck
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Speck mit gewaschenem Bohnenkraut in kochendes Salzwasser geben und bei schwacher Hitze kochen lassen.
Nach 20 Min. Kochzeit die gewaschenen Bohnen hinzugeben, kurz aufkochen lasen und bei schwacher Hitze gar kochen. Wenn das Fleisch gar ist, in Scheiben schneiden und auf vorgewärmter Platte bereitstellen.
Die Bohnen mit dem angerührten Stärkemehl binden, abschmecken und zusammen mit dem Fleisch anrichten.
Mit Salzkartoffeln servieren.
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