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Diät-Suppe

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Zutaten für 4 Personen

0.5 Stk. Krautkopf
3 mittlere Zwiebeln
3 Stange(n) Lauch
1 kg Möhren
1 mittlere Paprika, rot
1 mittlere Paprika, gelb
2 mittlere Paprika, grün
2 Dose(n) Tomaten
1 Packung(en) Tomatenmark
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Cayennepfeffer
1 Prise(n) Kräuter

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Zubereitung

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Fertig

Das Gemüse in kleine, mundgerecht Stücke schneiden und mit Wasser in einem großen Topf (ergibt etwa 7-8 l Suppe) in ca. 30-40 Minuten gar kochen.

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