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Diät-Kohlsuppe

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Zutaten für 4 Personen

150 ml Balsamicoessig
1 kleine Kohlkopf
6 Stk. Zwiebeln
2 Stk. Paprikaschoten
1 Stk. Frühlingszwiebeln
1 Bund Sellerie
6 Stk. Möhren
450 g Bohnen
1 Flasche(n) Tomatensaft
1 Dose(n) Tomaten
1 Packung(en) Zwiebelsuppe
1 Prise(n) Pfeffer
1 EL Kräuter
1.5 Würfel Brühe

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Zubereitung

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1

Fertig

Das Gemüse waschen, klein schneiden. Alle Zutaten zusammen in einen großen Topf geben, mit Brühe auffüllen, sodass das Gemüse komplett bedeckt ist.

10 Minuten kochen, dann auf kleiner Flamme weiterköcheln, bis das Gemüse weich ist.

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