Loading...Dampfnudeln im Römertopf in 15 Minuten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Einen Teig aus Mehl, Hefe, Zucker, 220 ml warmer Milch kneten und ca. 10 Minuten gehen lassen.
Dann mit der weichen Butter, den Eiern, Vanillezucker und Salz verrühren.
In den gewässerten Römertopf 125 ml Milch, Butter und Vanillezucker geben. Aus dem Teig 12 Dampfnudeln formen, in den Römertopf legen, mit dem Deckel fest verschließen und im Backofen bei 250°C ca. 45 Minuten garen.
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