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Dänischer Gurken-Salat

Zutaten für 2 Personen

1 Stk. Salatgurke
3 EL Essig
1 EL Zucker
3 Msp Salz
2 Prise(n) Pfeffer
1 Bund Dill

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Zubereitung

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1

Fertig

Die Gurke in dünne Scheiben hobeln. Essig und Zucker verrühren und unter die Gurke mischen. 10 min. ziehen lassen, dann Salz zufügen. Salat mit Pfeffer abschmecken. Dill kleinhacken und über den Salat streuen.

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