Curryglasur

Zutaten für 3 Personen
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    Das Curry in einer trockenen Pfanne anrösten. Die Pfanne vom Herd nehmen, Cayennepfeffer und das Salz untermischen. Zum Schluss den Sirup einrühren.
    Die Zwiebel schälen, in feine Streifen schneiden und alles im erhitzten Olivenöl anschwitzen.