Curry-Gurken
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Gurken in feine Streifen schneiden. Essig, Apfelsaft und Zucker aufkochen. Dann die restlichen Zutaten hinzugeben und nochmals 3 Minuten aufkochen lassen.
Mit diesem Sud die vorbereiteten, in Gläser gefüllten Gurken übergießen, die Gläser verschließen und abkühlen lassen. Sofort verzehrfertig.