Loading...Crêpes Grundrezept
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Eier, die Milch, das Mehl, da Backpulver, den Zucker und das Salz zu einem glatten Teig verrühren. Ca. 15 bis 20 Minuten quellen lassen. Das Mineralwasser unterrühren.
Die Margarine portionsweise in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Aus dem Teig nacheinander ca. 8 dünne Crêpes von beiden Seiten goldbraun backen und warm stellen.
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