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Cremige Sauce mit Blauschimmelkäse

Zutaten für 4 Personen

6 Stk. Frühlingszwiebeln
200 g Blauschimmelkäse
300 ml Sauerrahm
1 TL Worcestersauce
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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Fertig

Frühlingszwiebeln hacken und mit dem Käse, Sauerrahm und der Worcestersauce fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bis zum Verzehr kühl stellen. Nach Wunsch mit Frühlingszwiebelringen garniert servieren.

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