Loading...Cranberry-Pralinen
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Cranberries in kleine Stücke schneiden und mit dem Kirschwasser verrühren. Alles etwa 30 Minuten durchziehen lassen.
Die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit dem Kokosfett in einem Wasserbad bei schwacher Hitze geschmeidig schmelzen und dabei rühren.
½ Teelöffel Schokolade in eine Gummi-Herz-Förmchen (z.B. Eiswürfelformen aus Gummi) füllen. Dann ½ Teelöffel Cranberrystücke verteilen und dann wieder ½ Teelöffel Schokolade geben. So weiter verfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Die Herzen etwa 15 Minuten in ein Gefrierfach stellen und fest werden lassen. Die Herzen dann aus der Form drücken und kühl aufbewahren.
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