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Ciabatta-Lasagne

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Zutaten für 3 Personen

3 große Strauchtomaten
500 g Ciabattabrot
6 Scheibe(n) Kochschinken
180 g Raclettekäse
100 ml Milch
100 ml Schlagsahne
3 mittlere Eier
1 Bund Basilikum
1 Zehe(n) Knoblauch
2 Prise(n) Pfeffer
2 Prise(n) Salz

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Zubereitung

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Fertig

Ciabatta und Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Kochschinken grob zerrupfen und alles mit den Raclettescheiben schichtweise in eine Auflaufform schichten. Milch mit Sahne, Eier, Basilikum und Knoblauch in einen Mixbecher pürrieren. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und über die Ciabatta-Lasagne gießen. Im heißen Ofen bei 200 °C auf einem Gitter auf der zweiten Schiene von unten 15-20 min. backen. Evtentuell mit Basilikumblätchen dekorieren und sofort servieren.

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