Loading...Chinesische Nudeln in scharfer Sauce
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Die chinesischen Nudeln kurz in kochendem Salzwasser Hitze garen lassen, abgießen und gut abtropfen lassen, in Sesamöl wenden und abdecken. Erdnussöl in der Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch und gehackte Zwiebeln zugeben. Hitze hochschalten und das Fleisch fünf Minuten bräunen.
Restliche Zutaten zugeben, zum Kochen bringen, Hitze zurückschalten und 5 Minuten leicht köcheln lassen. Nudeln zugeben, Hitze hochschalten und weitere 3 Minuten kochen. In einer vorgewärmten Schüssel anrichten, Chilischoten darübergeben und sofort servieren.
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