Chili-con-Carne mit Brot – ideal zum Abendessen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Möhre, Zwiebel sowie Paprikaschote putzen und grob würfeln.
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2Tatar im Öl krümelig braten, mit Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen. Pürierte Tomaten und Gemüsebrühe angießen, bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten schmoren. Zum Schluss die Kidneybohnen untermischen, ca. 5 Minuten köcheln.