Chicken à la King
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Paprika in Streifen schneiden und 10 Minuten in erhitzter Butter dünsten. Champignons in Scheiben schneiden und mitdünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne dazu geben, Hähnchen in Streifen schneiden und in der Soße erwärmen. Nochmals würzen.
Topf von der Platte nehmen und das Eigelb einrühren.