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Champignonsauce mit Reis

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Zwiebel fein würfelig schneiden. Champignons in Scheiben schneiden. In einer großen Kasserolle Zwiebel und Champignons in Öl anrösten. Dann mit etwas Wasser aufgießen und ein bisschen kochen lassen. Derweil Reis aufstellen. Die Sauce würzen und mit Rahm abschmecken. Wenn der Reis fertig ist, kann die Sauce dazu serviert werden.