Champignonrahmgeschnetzeltes mit Reis

Zutaten für 4 Personen
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    Fleisch und die Zwiebeln klein schneiden, mit etwas Öl anbraten, Sahne dazu geben und mit Pfeffer, Salz, Fondor und Zucker nach Belieben abschmecken.

    Abgetropfte Pilze mit in die Sahne geben und Alles aufkochen lassen. Soßenbinder in kaltem Wasser anrühren und in die aufkochende Sahne rühren. Nach Belieben andicken lassen. Abschließend einen Schuss Weißwein einrühren.

    Reis kochen und mit dem Geschnetzelten servieren.