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Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Fleisch durch einen Fleischwolf drehen. In einer Schüssel die Masse mit Salz, Pfeffer und Paprika mit der Hand vermengen. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen, klein hacken und darunter mischen. Zu kleinen Würstchen formen und in reichlich Öl in der Pfanne etwa 10 Minuten rundum braten.
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