Loading...Carbonara Gugelhupf
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Makkaroni wie gewohnt kochen.
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2In der Zwischenzeit die Gugelhupf Form mit Bacon auslegen, dass sie komplett mit Schinken ausgekleidet ist.
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3Sahne, Parmesan, Eier, Schinkenwürfel und Schnittlauch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
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4Die gekochten Nudeln ringförmig in die Kuchenform legen. Mit Soße bedecken, eine zweite Schicht Nudeln darüberschichten und erneut Soße darübergeben.
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5Abschließend den überstehenden Bacon zuklappen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für circa 25 Minuten in den Ofen stellen. Sobald der Bacon schön kross ist, kann die Form herausgenommen werden.
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6Kurz etwas abkühlen lassen und dann stürzen. Einfach nur Genießen!
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