Camembert mit Senf-Vinaigrette

Zutaten für 4 Personen
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    Alle drei Salate putzen, waschen, trockenschleudern, mundgerecht zerpflücken und auf 4 Tellern anrichten. Balsamicoessig mit Salz, Pfeffer, Zucker, Senf, Sherry, Oliven- und Nussöl zu einer Marinade verrühren.

    Camembert halbieren, Hälften vorsichtig entrinden, in Stücke teilen und auf dem Salat anrichten. Salat und Käse mit der Marinade beträufeln und mit gehackten Nüssen bestreuen.