Loading...Café Chocolat – ein ideales Dessert für Gäste
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kaffeepulver mit 500 ml kochendem Wasser aufbrühen und filtern. Den Filterkaffee in einen Stieltopf geben. Schokolade hineinbröckeln und bei schwacher Hitze schmelzen lassen.
Zimtpulver, Kardamom und Zucker einrühren, bis der Zucker geschmolzen ist.. Zum Schluss den Kakaolikör einrühren.
Die Mischung in ein Punsch- oder Teeglas füllen. Darauf je eine Kugel Stracciatella- und Walnuss-Eis setzen. Das Eis mit Schokospänen bestreuen und mit den Keksröllchen servieren.
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