Café Brulot

Zutaten für 2 Personen
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  • 1
    1. Die Orangenscheiben mit den Gewürznelken spicken. Mit Zimt, Würfelzucker und Weinbrand erhitzen, so dass der Würfelzucker fast gelöst ist, etwas ziehen lassen.
    2. Orangenscheiben entfernen und den Weinbrand anzünden.
    3. Kaffee dazugeben, in Tassen füllen.

    Auf jede Tasse etwas steifgeschlagene Sahne geben!