Butterkuchen in 20 Minuten für 15 Portionen

Zutaten für 15 Personen
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    Aus Mehl, Butter, Salz, Hefe, Backpulver und Milch einen Teig herstellen. Den Hefeteig wie gewohnt gehen lassen, ausrollen, auf dem Blech verteilen. In den Teig mit den Fingern Vertiefungen eindrücken.
    Nacheinander, Schmand, Butterflocken, Mandelblättchen und abgeriebene Zitronenschale in die Vertiefungen füllen, zum Schluss mit Zucker und Vanillezucker bestreuen. Den Backofen bei Umluft auf 200 Grad einstellen und vorheizen. Backzeit: 8 Minuten.