Bunter Vitaminsalat

Zutaten für 4 Personen
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    Salatzutaten putzen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Radieschen und Champignons in Scheiben schneiden. Eier schälen und in Viertel schneiden. Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und mit den übrigen Salatzutaten auf vier Tellern anrichten. Mit Kräuterdressing beträufeln und mit etwas rotem Pfeffer würzen.