Bunter Salat

Zutaten für 4 Personen
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    Gurke waschen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, dünn hobeln. Paprika putzen, waschen, in kleine Stücke schneiden. Peperoni waschen, in Ringe schneiden. Schafskäse fein würfeln. Salatsorten putzen, waschen und in Streifen schneiden.

    Für die Marinade Essigsorten mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Öl darunter schlagen. Vorbereitete Salatzutaten, Oliven und Marinade vermengen.