Bunter Reissalat in 20 Minuten
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Reis 2-3 Minuten in der Mikrowelle oder in einer Pfanne erwärmen und abkühlen lassen. Gemüse vorbereiten und in Würfel schneiden. Zutaten für das Dressing verrühren und mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Mit den Salat-Zutaten vermischen. Reissalat nach Wunsch auf Salatblätter anrichten und mit buntem Pfeffer und Schnittlauchröllchen garniert servieren.