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Bunter Partysalat in 40 Minuten

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Fleischwurst und Gewürzgurken stiften. Äpfel, Tomaten, Salatgurke, Paprika und Käse in Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
    Salatmayonnaise, Crème fraîche, Senf, Meerrettich, Salz, Pfeffer, Zucker und Schnittlauch gut vermischen und über den Salat geben. Das Ganze mindestens eine Stunde ziehen lassen.
    Zum Schluss den Salat noch mit gekochten Eierscheiben und Petersilie garnieren.