Loading...Bunter Bohnensalat
Zutaten für 8 Personen
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Zubereitung
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1Die Bohnen abgießen und im Sieb abtropfen lassen, in eine große Schüssel geben. Die Zwiebeln schälen und klein hacken, die Paprikaschoten würfeln, zu den Bohnen geben.
Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer zusammen aufkochen lassen und über die Bohnen gießen. Über Nacht im Sud stehen lassen, am nächsten Tag bis auf 2 Tassen abgießen.
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