Bunte Tutti-Frutti-Torte

Zutaten für 12 Personen
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  • 1
    1. Ofen auf 180 °C vorheizen. Butter mit Salz, 100g Zucker, Vanillinzucker schaumig schlagen. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, mit Milch unterziehen. In eine Springform füllen, ca.20 min. backen. Auskühlen lassen.
    2. Gelatine einweichen. Quark mit Zitronenschale, übrigem Zucker verrühren. 2 Blatt Gelatine ausdrücken, auflösen und in dünnem Strahl unter den Quark rühren. Boden mit einem Tortenring umschließen, Creme darauf geben.
    Kaltstellen.
    3. Ring lösen. Tortenrand mit Konfitüre bestrreichen, mit Kokoschips verzieren.