Budapester Salat

Zutaten für 6 Personen
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    Das gekochte Rindfleisch, die Paprikaschoten und die Tomaten in 2cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel klein hacken. Den Knoblauch mit der Knoblauchpresse oder einem Messer zerkleinern. Mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl, Oregano und Petersilie vermischen. Rindfleisch, Paprikaschoten und Tomatenwürfel in die Marinade geben und gut vermengen. ggf nochmals abschmecken.

    Kuz vor dem Servieren nochmals abschmecken.