Brownies mit Walnüssen – Foto: Shutterstock / Lynne Ann Mitchell
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Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Den Ofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen und eine Form (20 x 30 cm) einfetten.
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2Die Butter zusammen mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen.
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3Eier, Zucker und Salz mit dem Rührgerät cremig aufschlagen. Die Schoko-Butter-Mischung vom Herd nehmen und noch warm in Zucker-Ei-Masse rühren.
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4Mehl, Kakao, Backpulver und gehackte Walnüsse mischen, zur Schoko-Mischung geben und unterrühren.
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5Den Teig in die Form geben und glatt streichen.
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630 Minuten backen und abkühlen lassen. Nun in Quadrate schneiden.
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