Loading...Brotaufstrich
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Gemüse im Ofen anrösten. Dann die Haut abziehen und das gare Gemüse zerkleinern und vermischen.
2 EL Olivenöl, 1 EL Essig und eine Knoblauchzehe dazu, mit Pfeffer, Salz und etwas Chili würzen. Einige Stunden ruhen lassen und dann auf geröstetem Brot servieren.
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