Brokkoli-Creme-Suppe mit Tortelloni

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Brokkoli mit Butter andünsten, Gemüsebrühe zugießen, aufkochen und 8 Minuten köcheln lassen. Tortelloni mit Öl anbraten. Buttermilch mit Speisestärke glattrühren.

    Suppe pürieren, aufkochen, mit Stärkemischung binden und mit Salz und Pfeffer würzen. Tortelloni dazugeben.