Loading...Bratwurst-Pizza für Kinder
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwurstschnecke darin von beiden Seiten ca. 6 Minuten braten. Anschließend etwas abkühlen lassen.
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2Für den Pizzateig Joghurt, Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz erst mit dem Knethaken des Mixers, dann etwa 5 Minuten mit den Händen verkneten. Den Teig ca. 32 cm rund ausrollen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Bratwurstschnecke so darauflegen, dass in der Spirale ein Zwischenräume entstehen.
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3Die Tomate waschen, putzen, entkernen und in Würfeln teilen. Den Pizzateig außen am Rand und in der Mitte an der Wurst hochklappen. Mozzarella in die Zwischenräume streuen. Die Tomatenwürfel darauf verteilen, mit Oregano bestreuen und dann im heißen Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 25 Minuten backen.
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