Bratwurst & Apfelpüree für Singles – kalorienarm

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Die Kartoffeln schälen und 20 Minuten garen.
    Den Apfel halbieren, 1/4 in Würfel schneiden, 1/4 in Spalten. Dann Apfelwürfel, -spalten und Apfelhälfte in heißer Margarine dünsten. Die Bratwurst in einem Teelöffel Öl braten.
    Gegarte Kartoffeln stampfen, Milch und Sahne unterrühren, Apfelwürfel unterheben, salzen und pfeffern.
    Bratwurst herausnehmen, Wasser angießen und Bratenfond einrühren.
    Bratwurst mit Apfel-Püree SOFORT anrichten.