Loading...Bratkartoffeln einmal anders – nussig & lecker
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln waschen, mit der Schale kochen. Abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Das Bratöl erhitzen, Knoblauch würfeln und mit Kartoffelscheiben in die Pfanne geben. Mit Meersalz und Muskatnuss würzen, ca. 10 Minuten braten. Walnussöl und Nüsse zugeben, bei mittlerer Hitze weiter braten bis die Kartoffeln von beiden Seiten goldgelb sind. Mit geschnittenem Schnittlauch bestreuen.
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