Bratkartoffel-Pfanne alla gninnep

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    1. Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden. Je zu einem Drittel rote, gelbe und grüne Paprika und Frühlingszwiebeln putzen, Paprika in kleine Stücke, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Rosmarinnadeln von den Stielen streifen. Cabanossi in Scheiben schneiden.

    2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln und Paprika etwa 12 Minuten darin braten, salzen und pfeffern. Lauchzwiebeln, Cabanossi und Rosmarin zufügen, weitere 3 Minuten braten. Cremefine in die Mitte geben und gleich servieren.