Loading...Bratapfelauflauf mit Marzipanguss
Zutaten für 3 Personen
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Zubereitung
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1Für den Guss das Marzipan würfeln. Mit Zucker und Eiern mit den Knethaken cremig rühren. Créme-Fraiche und Soßenpulver unterrühren.
Äpfel waschen, halbieren und entkernen. Rosinen in die Mulden füllen. Äpfel in eine gefettete feuerfeste Form setzen. Den Guss darübergießen.
Auflauf im vorgeheizten Backofen bei (E-Herd: 200 °C / Umluft 175 °C / Gas: Stufe 3) 35-40 Minuten backen. Nach ca. 20 Minuten mit Mandelblättchen bestreuen.
Sahne halbsteif schlagen und über den warmen Auflauf geben. Evtl. mit Puderzucker und Minze verzieren.
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