Loading...Bohnenreis
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Öl glasig dünsten. Tomatenmark und Fleischbrühe einrühren und den Reis einstreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt 15 Min. kochen lassen. Die abgetropften, in mundgerechte Stücke geschnittenen Bohnen zugeben und noch weitere 5 Min.schwach kochen. Vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen.
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