Loading...Bohnen-Sprossen-Salat, ideal zu Hackfleischspießen & gegrilltem Gemüse
Zutaten für 1 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die Glasnudeln in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und nach Packungsanweisung zubereiten. Paprikaschote waschen, putzen und in sehr kleine Würfel schneiden. Porree putzen, gründlich waschen und in Ringe schneiden. Die Bohnenkerne und die Bambussprossen abtropfen lassen, mit den Glasnudeln und den Porreeringen vermengen.
-
2Für das Dressing Sesamöl mit Essig, Salz, Zucker und Sojasauce verrühren und über den Salat geben. Den Salat ca. 30 Minuten kaltstellen, anschließend servieren.
Loading...