Loading...Bohnen-Kassler-Pfanne
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Kartoffeln schälen, waschen und in Öl goldbraun anbraten. Kassler in Streifen schneiden und mit den Kartoffeln ca. 3 Minuten braten. Kassler dann herausnehmen. Brühe in die Pfanne gießen. Kartoffeln ca. 10 Minuten zugedeckt kochen lassen. Dann Sahne einrühren und mit Saucenbinder andicken.
Bohnen, Kassler, Petersilie und das Bohnenkraut unterheben. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Loading...