Blumenkohl und Kartoffeln in Currysahne

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Kartoffeln gründlich bürsten. Blumenkohl in Röschen teilen. In einer flachen Auflaufform verteilen.

    Brühe, Sahne und Currypaste verrühren. Mit Salz abschmecken. Über das Gemüse gießen. Bei 200 °C ca. eine Stunde backen. Gemüse ab und zu mit der Currysahne übergießen.