Blumen-Muffins mit Vanillepudding
Zutaten für 30 Personen
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Zubereitung
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1Vanillepuddingpulver mit dem Zucker vermischen. 5 EL der Milch unterrühren.
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2Die restliche Milch aufkochen. Die Pudding-Mischung einrühren.
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3Den Blätterteig ausrollen und Blumen ausstechen.
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4Die Blumen in Muffinförmchen legen und mit dem Vanillepudding füllen.
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5Bei 180 °C Ober-/ Unterhitze für ca. 10-15 Minuten backen.
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6Mit Erdbeeren und Blaubeeren belegen.