Loading...Blitzsalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Den Bierschinken in Wüfel schneiden. Die Champignons, Maiskörner, Kidneybohnen und die Silberperlen gut abtropfen lassen. Gewürzgurken in Scheiben schneiden und anschließend alle Zutaten mit dem Bierschinken vermischen.
Die Mayonnaise, Worcestershiresauce, Pfeffersauce, Crème fraîche sowie den Kräuter-Essig mit der zerdrückten Knoblauchzehe verrühren. Nachdem die Soße glatt gerührt ist, diese über die Salatzutaten geben. Zum Abschluss die gehackte Petersilie und die Schnittlauchröllchen unter den Salat heben und alles mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
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