Loading...blitz Quarktorte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Eier trennen und die Eiweiße zu einem Eischnee verarbeiten. Butter, Zucker und 5 Eigelbe schaumig rühren. Grieß und Pudding mit dem Quark mischen, unter die Eimasse rühren und Eischnee unterheben.
Brösel vom Zwieback in eine Springform geben und den Quark darauf füllen. Das letzte Eigelb mit etwas Dosenmilch verrühren und über die Quarkmasse streichen.
Bei 180 grad ca. 80 Minuten backen.
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