Blitz-Pizzen mit Salami

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Toastie-Brötchen halbieren und mit je 1 TL Ajvar (Paprikapaste) bestreichen. Mozzarella gut abtropfen lassen. In Scheiben schneiden und auf die Brötchenhälften legen.

    Eine kleine Zucchini raspeln, leicht salzen und pfeffern und auf dem Mozzarella verteilen.

    Salami in Streifen schneiden und auf die Pizzen geben. Unter dem vorgeheizten Backofengrill auf der 2. Schiene von oben ca. 6 Minuten überbacken.